Vous venez d’acheter du riz gluant. Vous voulez apprendre à le cuire. Pas de soucis ! Vous trouverez dans cet article toutes les étapes à prendre en compte pour y arriver. Je vous invite alors à lire cet article sans plus attendre.
Comment cuire du riz gluant ?
Le sticky rice est un riz très apprécié en chine. En réalité, on découvre souvent dans cette ville, des gâteaux à base de ce riz sucré et salé. Toutefois, pour sa cuisson, vous n’aurez besoin que des ingrédients classiques. Je vous propose alors de découvrir la recette du riz gluant.
Dans un premier temps, vous devez tremper le riz pendant plusieurs heures. Tout dépend du riz que vous avez en votre possession. Ensuite, vous devez laver le riz soigneusement. Une fois terminé, vous n’aurez qu’à l’installer dans une passoire et le cuire à la vapeur. Pour finir, laissez le riz refroidir, et servez-le avec vos accompagnements.
